【企業・業界】【食】ウナギ取れない…販売中止や値上げ　ニホンウナギ（絶滅危惧種）稚魚が歴史的不漁、対策急ピッチ　

ウナギ、販売中止や値上げ　稚魚不漁、対策急ピッチ

　絶滅危惧種のニホンウナギの稚魚が歴史的不漁となる中、需要が高まる「土用の丑の日」商戦を前に、外食、流通業界で販売取りやめや値上げが相次いでいる。
　一方、伝統的な日本の食文化を守るため、ウナギ資源回復を進める動きもある。

　ロイヤルホールディングス（ＨＤ）傘下のファミリーレストラン「ロイヤルホスト」、天丼チェーン「天丼てんや」は、十分なウナギの量を確保できないとして、商品の販売中止を決めた。

　大戸屋ＨＤの定食チェーン「大戸屋」は、うな重を約５００円値上げした。
　広報担当者は「今年は販売できたが、来年も継続するとは断言できない」と、調達の厳しさを説明する。

　そこで、稚魚不足を補おうとする工夫が始まっている。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

SankeiBiz 7/4(水) 7:15
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180703-00000006-fsi-bus_all

うむ、販売中止の店が出てきたか

困るねー

完全養殖はいまどれくらいまで進んでるんだろか？

食わなきゃいいじゃん
食わないと死ぬわけでもないのに

スーパーのロスが問題というけど半額にすると直ぐ売り切れ。

支那産でいいだろ

テレビで今年はシラスウナギが大量だってやってたのは嘘だったのか？

「ハタハタ」みたいに「シラスウナギ」を資源回復の為に数年間「全面禁漁」に
すればええのに。

名古屋にあるひつまぶしのお店から値上げのお知らせと
期間限定の値引き券が郵送されてきた

美味いけど高杉だからなぁ
季節ものだから一応食うだけやろ

穴子を食べればいいじゃない

うなぎ以外にも旨い食い物なんぞ腐るほどあるのに。
そもそも養殖うなぎなんぞ、旨くもなんともない。

廃棄しないように安価にして売り切ることを考えようぜ＞スーパー各社

２トンぐらい年間に廃棄してんだろ

>>24
日本に何軒スーパーがあると思っているんだよｗ
基本、それが１年を通して売っているのだから、２トンくらいの廃棄なんぞむしろ優秀だと思うワ

>>28
違うよ
土用丑の日の期間だけで、回答してくれたスーパーの廃棄量が約2.7トンだったって話。

全国で年間それだけなわけがない。

ここまでウナギが減っても禁漁が出来ないってアホかと思うワ

まあ日本の漁師の乱獲は悪名高いからなｗ

世界的に500年間取引禁止にしろ

ホントはウナギなくてもほとんどの人は困らないんだけどね。
絶滅種まで減っているならしばらく獲らなきゃじき増えるのに。

食べたら応援になるってどこかで聞いたし対策のためにもっと食べよう

ウナギがないならうなぎパイを食べればいいじゃない

タレだけ売っててくれたら後はこっちで何とかするからいいよｗ

絶滅危惧種を引き続き乱獲。
もう日本は頭の悪い発展途上国並だな。
　
完全養殖できないなら漁獲制限なり禁漁なりしろよ。
ウナギ関連業者が死滅するだろうが、ウナギが絶滅するよりはマシだろ。

>>53
乱獲しておいて挙げ句にシナガーチョンガーで他国に責任転嫁してるからな

雑な採り方しとるから満足にとれんのやろ。
ちゃんと丁寧にとらんかい。

>>57
日本の漁師は全部そうだよ。

ロシアの海に密漁行って大儲けできるのはそれだけ日本の海がとりつくされてるってこと。

5年だけでも全世界で禁漁したら改善するだろうにな