から揚げ店“閉店増加”か　鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か ★2 [ぐれ★]

※2/13(月) 20:36配信
日テレNEWS

たまごとニワトリ、その“親子関係”を知ることが物価高の今、家計を守るヒントになるかもしれません。都内のスーパーでは…

東京・練馬区　スーパーアキダイ　秋葉弘道社長
「ブラジル産の鶏肉は（コロナ禍）以前は、2キロで大体780円で販売していました。そのあとコロナ禍になって、2キロで1580円まで上がりました。いま少し下がってきまして。円安も落ち着いてきた、コロナ禍も落ち着いてきたということで」

去年6月には2キロ1580円で販売していたブラジル産の鶏肉を、13日は1180円で販売。主産地での生産状況が回復し、輸入鶏肉の価格の高騰が落ち着きを見せ始めているのです。一方、国産の鶏肉は…

東京・練馬区　スーパーアキダイ　秋葉弘道社長
「（国産鶏肉は）100グラムあたりで当店で売っているもので以前は88円でした。それが98円になって今は108円。一生懸命安く売っている状態です。今までにない高値が続いている状況」

国産鶏肉は年末年始に需要が増え毎年高くなりますが、それ以降も価格が下がらず、2割ほど高い状態が続いているということです。

◇

また鶏といえばたまごですが…

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/ebd666177548fd0c9e03bb2af7a1a28c6041471e
※前スレ
から揚げ店“閉店増加”か　鶏肉仕入れ値高騰も値上げ出来ず…テイクアウト減少も原因か [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1676454258/

★ 2023/02/15(水) 18:44:18.89

まだまだ揚げていくよ

チキン屋さえ潰れるヘルジャップw

からげ揚げ屋をさせるワタミが天才なだけであって
損はオーナーがする

韓国の後を追う後進国ニッポンｗ

>>3
そりゃ何もかもなくなってく国だからなw

俺はこれからワニ肉の唐揚げで儲けるつもり

>>14
タイとかカンボジアまで言ってワニ捕まえるんか?
それともサメか?
ワニのが美味いぞ(´・ω・`)

人間の医学会は
「治療を断念することは医療の敗北だ!!」
とうそぶいて日々研鑽しているというのに、動物の医学会は
「あんだって〜? 家畜が鳥インフルにかかったァ? とっとと殺処分しとけw」
で済ませてる時点でありえなくね?

唐揚げがダメなら薩摩揚げがあるじゃない

中国とロシアのせいでひでえことになってるな
もう滅ぼそうぜこのクソ国家

今日は豪華に豆腐ステーキだよ

店で仕入てたサイズバラバラの格安ブラももはキロ250円から最高で680円まで上がったよ
今は370円位に落ち着いてるけどガス代と油代と容器代が高くなり過ぎて前みたいに唐揚げの特売とか出来ない

うちの近くの唐揚げの天才がいつの間にかなくなってたのはこれか。

>>18
コオロギ

家で揚げた日清製粉の唐揚げ粉の唐揚げがいちばん美味い

スーパーの閉店前半額の唐揚げにコスパで勝てない

>>1
鳥インフルで埋めた鶏肉あるから、掘ってきて使えばええやん
夜中いって掘り返して、埋め戻せばわからん

>>21
ダイショーの粉とからよしには負けるわ
餃子と麻婆豆腐なら負けへんで(´・ω・`)

>>3
我が文京区はとうとうパチンコ屋壊滅したぞ

無人冷凍餃子店、次はお前の番だぞｗｗｗ

>>18
ソイレントグリーン

時短協力金でボロ儲けしてさっさと店閉めただけだよ

そりゃま多すぎだし値上がったし

そんなコンクールとか出してない田舎の弁当屋の唐揚げの方が100倍美味いんだよなぁ

過当競争になっただけだろ
テリーが乗り出した時点で暗雲漂ってたろ

テリー伊藤の唐揚げならたまに買う
揚げ物は外で買うものです

唐揚げグランプリ金賞受賞というゴミ

>>66
チャーハンじゃない?
卵入りで258円

唐揚げと餃子って過大評価され過ぎじゃね？
家庭で作る味と店の味がそれほど違わないやろ
こんなの家庭料理だよ

>>76
唐揚げは揚げるの面倒だから外で買ったり食ったりするんじゃね
あげるの面倒というか、その後始末かな

>>76
飲食店より家庭の方がうまいぞ
業務用は市民が使うスーパーより質が悪いので

>>75
正気か！？

いや、まあ、簡単って人もいるんだろうけど……

次はホットドッグ🌭が流行る
いや、流行ってほしい

>>80
なべやかん

>>77
チーズケーキみたいなの推してた時期あった

から揚げもタピオカも陳さんの台湾名物屋台さえ残ればええわ

>>10
まあ手抜きの時は唐揚げにサラダにしてるわ

最近のは下味しっかりし過ぎて2つくらいで充分なんよ
あの味の強さはJKのクソ小さい弁当のおかずの一部として入ってるべきやつや

値上げしすぎてる店はどんどん晒していけ

>>99
牛丼なんて、いい肉買ってきて、あとは長ネギ切って
調味料は1：１：１の割合で味付けりゃ簡単じゃん
味ぼやけるって水分が多いとかか？

>>103
手羽中で簡単につくれるやん

から揚げに関わらず参入障壁皆無の低価格帯の飲食なんてすべてがこうなる運命
生き残るのは住居兼店舗、家族の無償労働付きなんてのがほとんど
そんなところと競合してまともに商売になるわけねーよ

美味い唐揚げって家で作るの難しくないか？
専門店のは美味い
どうやったら店レベルをつくれるのか？

唐揚げしか勝たん

ほっともっとが改悪しなければ1人勝ちだったのに

ザンギとかいうバッタモン

貯金するシステムを買えないと値上げもできないし
変わらない国

>>162
アレも冷凍だからね、

ちょっとコロちゃんコロッケ買ってくる

>>193
登場人物全員金賞受賞定期