【医療】人工甘味料が腸内細菌乱す可能性　血糖値に影響も [田杉山脈★]

ダイエットをうたう炭酸飲料を飲んで、砂糖に付き物のうしろめたさやカロリーを気にせずに甘さを堪能する。その快感は多くの人が経験したことがあるだろう。しかし、新たな研究によると、人工甘味料はかつて考えられていたほど無害ではなく、それどころか糖尿病や体重増加のリスクを高めるかもしれない。

科学者らは以前より、人工甘味料と人間の糖尿病との関連を疑ってきたが、これまでは実験用のマウスでしか証拠は示されていなかった。今回、イスラエルの科学者たちが、同様の試験を人間で行ったところ、人工甘味料は人間の腸にすむ細菌の働きを妨げるのみならず、食後に血糖値を下げにくくする可能性があることがわかった。血中にブドウ糖が長く留まるほど、糖尿病、心血管疾患、慢性腎臓病のリスクは高くなる。論文は2022年8月19日付けで学術誌「Cell」に発表された。

「人工甘味料が使われるのは、人がカロリーという代価を支払わずに甘さを味わいたいと望むからです」と、イスラエル、ワイツマン科学研究所の免疫学者で、今回の研究を率いたエラン・エリナブ氏は言う。「しかし、非栄養性甘味料は人間の体内で何の作用も示さないわけではありません」

人間は誰しも、独自の微生物叢（びせいぶつそう、微生物や細菌の集団）を、腸、鼻、口、皮膚、目などに宿している。こうした微生物は、消化を助けるだけでなく、病原体から身を守ったり、免疫系をサポートしたりする役割を担っている。

腸内細菌叢の混乱が起こるのは、非栄養性甘味料が、人間にとってはカロリーがゼロ、あるいは少ししかない一方で、一部の腸内細菌にとっては栄養となり、それらを増殖させるからだ。細菌集団内のバランスが崩れると、場合によっては慢性的な腸の炎症や大腸がんにつながる。

今回の研究では、非栄養性甘味料を摂取してから2週間以内に腸内細菌叢が混乱し始めることが確認された。また、糖の代謝にどの程度の影響が及ぶかは人によって異なることも示唆されている。

「これは、こうした人工甘味料が実際に人体にどのような影響を与えているかを示す、説得力のある研究です」と、米ロサンゼルス小児病院のマイケル・ゴラン氏は言う。

米エール大学エールグリフィン予防研究センターの創設者で、栄養学の専門家デイビッド・カッツ氏も同意見だ。「これは非栄養性甘味料が、細菌叢に特定のダメージを与えて糖代謝を損なうことを立証した、明快で、緻密で、力強い研究です」
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD206FD0Q2A920C2000000/

添加物なんて体に良いわけないよな

>>2
ビタミンC
クエン酸
アルカリ
このへんが体に悪いと？

>>85
ビタミンCでさえ過剰摂取は良くないらしいな
Aは有名な話だけど

>>89
添加物基準内じゃそんな大量に採れないな
過剰になるのは用法を守らないサプリ接種くらいだろ

>>89
頭大丈夫か？
水溶性と脂溶性の違いすら知らないとか

>>2
塩分摂取するなよ😀

そのうち、人工肉が腸内環境を荒らすとか言い出しそう。

>>3
それ、あるかも

腸内関係なくあからさまに体調悪くなる

パルスイート派の糖尿病俺涙目

>>5
アレは天然甘味料じゃなかった？

>>43
アスパルテームは天然には存在しない化合物です。

血糖値あがりやすくなるんでしょ

糖分取らないほうがいろんな食べ物の甘味が感じられて良い

>>7
だよな
ブロッコリーの茎が甘くて旨い

砂糖の飲料を飲んだ方がいいのか？
同じ量ならやっぱり砂糖の飲料の方が体に良くないとかなら人工甘味料でいいだろ？

直接血統値を上げる砂糖。
血糖値が下がりにくくなる人工甘味料。
どっちが悪いのかを知りたいんだよ？

>>8
どっちも悪いから甘いジュース飲むのやめればいいんだよ
茶と水とブラックコーヒーだけにしとけ

>>8
もちろん本物の砂糖の方が悪影響あるけど
ダイエット目的で人工甘味料使うとインスリン分泌が狂う
結果、痩せにくくなる上に空腹感に苦しむ

>>41
人工甘味料で脳が勘違いしてバランスおかしくなるってのは
人工甘味料懐疑派の妄想でしかなく
全く実証がない

>>8
デブの発想ワロタ

>>284
デブじゃなくてもそういう発想にはなるだろ
砂糖を代替してるんだから、砂糖より悪いという根拠がないと意味がない

自然物が安全とも証明されてない

人工甘味料お腹ゆるくなるから避けてる
美味しくないせいもあるけど

>>11
便秘気味の時に愛用してる。
薬飲むよりはいいかなと

有害なのは知ってた

あるある
安くてうまいからガブガブ飲んでたら体調崩した
やはりお茶と牛乳には勝てんな

>>13
牛乳も体に悪い
カゼインは体内に炎症を引き起こす

>>13
お茶も体に悪い
日本の茶葉に対するの残留農薬規制はザル

>>13
牛乳より豆乳のほうがよくね？

>>1
実はカロリーオフの方がヤバイという皮肉

同等の甘さになる砂糖もそこそこ悪そうだけど

味はそんなに気にならないんだけど高確率で下痢するから避けてる

知ってた

人工甘味料は後味がいつまでも甘ったるくて
健康にも悪いから入ってる物は極力買わないね

知ってる。ゼロコーラを一日コップ一杯飲んでたら
はっきりと具合が悪くなった。飲むのを止めたら収まった。
あとコンビニ弁当を毎日3ヶ月食べ続けてたら、やっぱり身体がおかしくなった。
こっちの後遺症は数年残った。

ストゼロ飲んだら翌朝ゆるゆるだもんな
もうドライしかのまんけど

バカばっか

ダメだ甘い飲み物は辞められない
水だと舌がパサつくんだが
甘い飲み物だと落ち着く

>>1
あれほんとなのかな
人工甘味料を食べた蟻がバタバタ死んでいった、みたいな話。
どっかの国の殺虫剤に含まれてる成分が使われてるからだって

>>28
薄めずに食わしたら死にそうな気がする

>>28
スクラロースが殺虫剤を開発中に偶然見つかったという事と
ごっちゃになっていると思う。

砂糖と比べてどうかって話をしろよ
甘味を求めてるのに水と比べてどうする
無害なものだけ摂取したいっていうなら空気だけ吸ってろ

言ってはいけないこと言うと、おそらく日本人は米をもっと食わないようにしたら
メタボや内臓脂肪は減るぞ

>>37
そしてかわりに何食うんだよ
バカ高くなった農薬まみれのパンやパスタとかいうなよ？

>>38
ご飯の量を減らすんだよ
白米を多量に食べるのがよくないのさ

>>38
農薬以前に日本人がパスタやパン、オートミール等を食べると糖尿病になりやすくなる

>>37
米じゃないよ
白米でしょ
もっと玄米を食べようってなぜ厚労省が言わないのか不思議でならない
白米利権とかあるのか？

取り過ぎなきゃいいんだろ
砂糖も塩も同じだ

>>1
結構昔から言われてなかったっけ？

>>1
どの種類がどんな機序でそうなったか書いてくれ。

>>1
アスパラテーム入った炭酸飲料や飴を食べると下痢っぽくなる。
サラリーマン時代の経験。