今回は、タウンページのデータをもとに、お好み焼き屋が多い県(人口10万人あたりの軒数)を、ランキング形式で紹介します。
(出典:「タウンページ 2021」参考:都道府県別統計とランキングで見る県民性「都道府県別お好み焼店店舗数」)
●第2位:徳島県(17.65軒)
第2位は「徳島県」でした。人口10万人あたりの店舗数は17.65軒。
お好み焼きというと関西風や広島風ばかりをイメージしがちですが、実は徳島にも独特の焼き方が存在します。甘く煮た”金時豆”を入れて焼く「豆焼」や、豆焼きに玉子を入れた「豆玉焼き」、さらにその上にカラッと揚げた小海老の天ぷらを乗せる「豆天玉焼き」は、古くから伝わる徳島ならではの焼き方です。
●第1位:広島県(41.48軒)
第1位は「広島県」でした。人口10万人あたりの店舗数は41.48軒と、2位以下に大きな差をつけて堂々の1位です。
広島県で最もポピュラーな「広島風お好み焼き」は、関西風のように生地に具材を混ぜこんでから焼く”混ぜ焼き”ではなく、生地の上に具材を順番に乗せて焼く”重ね焼き”が大きな特徴。広島県にはお好み焼き屋ばかりが屋台村のようにたくさん集まるビルまで存在し、徒歩数分内に複数のお好み焼き屋が立ち並んでいることも珍しくはありません。
https://news.yahoo.co.jp/articles/050b7ec66af7b5501cc6795bf24860285348e66d
1位から47位
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/371015/2#utm_source=yahoo_v3&utm_medium=feed&utm_campaign=20210923-10009853&utm_term=it_nlab-life&utm_content=img
まじでこれ
オタフクソースを推すヤツは素人。
カープソースに独自のスパイス足したり、広島のお好み焼きは美味い。
大阪市民だけど優劣なんて無く別の食べ物だと思う。
大阪は菱梅のフルーツタマリソース一択だろ?
広島のはお好み焼きじゃなくて広島焼きだよ
個人的には関西風のが好き
広島風も美味いんだけど
広島風の方がヘルシーだとは思うけど
料理としての完成度は低め
大阪風は誰でも作れそうだが広島風は技術が要りそう
飯と一緒に食えよ
自分で作るのが安くて一番うまい、わざわざ店行って食う奴アホやでみたいなの多いんじゃね
週1ペースで焼いてるな
たまにたこ焼きにする
お好み焼きより広島焼きですよねー!
あとテーブルにソースを置かない店は許せない好きな量かけさせろ
最近、赤味噌ソースつけて食ってる
小麦粉多めのお好み焼きに合う
オタフクソースが完璧すぎる
焼きそばにクレープを載せただけ
広島県のはお好み焼きではなく焼きそば
キャベツ盛りが抜けてんぞ
あのキャベツ層が無かったら、広島風じゃねぇ
大阪は人口が多いから9位なんね。
クセになる味。
焼きそばは入れないしお好み焼きの王道を行っている
旨い店あるか?w
旨いか不味いか高いか安いか それだけだ
ビールのおつまみのイカ天?イカのお菓子入れるのはどうかと思った
家庭で簡単にできるし美味い
>第1位は「広島県」でした。人口10万人あたりの店舗数は41.48軒
日本の10万人当たりコンビニ店舗密度と同じくらいだな
住宅街の中に普通におばちゃんのやってる小さな店が複数あったりするから店の数は多いね
最下位は秋田の指定席
小麦粉はウドンにしか使わんからな
広島が1位だと意外性無いな
広島のお好み焼きは名前が同じなだけで別の料理だろ
一緒にするなよ
だからこそと言うべきか、大半の広島市民は一度も食べたことがない
あれ本当にまずいの?
ち・か・らだ!無敵レベルだとおもう
観光の時は是非!最近は調子にのってめちゃ高い
アレは美味かった
あれ絶対半熟のがおいしいだろうに
昔から知ってた
ていうかお好み焼きうまいと思うけど、たまーにでいいw
うまいんだよあれはやるべき
ブルドックやカゴメの味が濃いソースはほとんど調理加工用
そのままかけて使うソースは瓶入りのお高めのソースとかだよ
ばらソースってどんな味?
どろソースは辛すぎた、ブラザーソースは酸っぱさが食欲そそった感想。