【個別銘柄】【ペッパーフード】ラーメンチェーンの「ハチバン」がステーキ店　「ペッパーランチ」ＦＣ加盟

　ラーメンチェーンのハチバンは26日、ステーキ店の運営を始めると発表した。ペッパーフードサービスのフランチャイズチェーン（ＦＣ）に加盟し、低価格業態の「ペッパーランチ」を石川県小松市の商業施設に出店する。成長する外食ステーキの市場を取り込むとともに、海外展開のノウハウを持つペッパーフードとの連携を出店戦略に生かす。

　出店するのは北陸最大級の商業施設「イオンモール新小松」の２階フードコート。４月下旬のオープンを予定する。客自身が鉄の皿で肉を焼くスタイルで、客単価は千円程度を想定する。

　ハチバンはラーメン店の海外出店を強化している。既に店舗を持つタイと香港に加え、先週にはベトナムへの進出計画を発表した。ペッパーフードもベトナムを含むアジアを中心に、海外13カ国で300店舗以上のペッパーランチを手掛ける。ハチバンは海外の出店戦略を進めるうえでも同社と協力体制を築けるとみている。

2018/3/26 21:28
日本経済新聞
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO28601510W8A320C1LB0000/

８番ラーメンも潰れそうなのか

タイがターゲットじゃねーの？
8番ラーメンいたるとこにあんぞ
向こうはまだ牛肉食う文化無いから
需要が出来たら独占できるだろ

>>9
ペッパーランチはかなり前からタイにあるよ
吉牛と同じくあんまり客入ってないけど

いきなりじゃなくて、ペッパーかww

8番らーめんとか幸楽園って美味いの？
スーバーの冷蔵コーナーで売ってるラーメンや餃子とそんな変わらんくらい？

>>11
8番は全部国産野菜や

幸楽苑といいラーメンチェーン店がステーキ屋をやるのが流行ってるのかい？

８番の炒飯が好き。片町で飲み屋に行く前に良く食ったな。

幸楽苑はいきなりステーキと提携するらしいけど、ステーキ屋なんてそんな需要あるんだろうか。
一時期熟成肉ポンドステーキとか流行ったけど、もう下火だろう。

>>20
中高価格帯を量販するノウハウを得たいみたいよ

>>20
するらしいってか、既にしてて福島市に1号店出てるよ
今のところは行列ができるくらい繁盛してるっぽい

>>20
下火だろうが元々無かった東北の田舎で居抜き改装して転換だから暫くは客入るだろう

ペッパーフードがゼンショウ並みに力持ってきてるな
不味くなるんだろうな

8番も売れないからね、故郷の味だけど普段通って食べたいかと言うとそうでもないし
トラックドライバーなんかも来なくなったし

>>69
昔カレーラーメン食ったけどあれは美味かった
どろどろのガチのカレーがのってたラーメンってあの頃だと他に無かった気がする

>>74
食ったことないけどイオン小松にチャンカレがカレーラーメンの店を出してるね。

8番は八日市に試験メニューの店を出してた時の海鮮ラーメンが良かったんだがメニュー化しないで終わったな。
店も売却したし。

チェーン店のラーメンとかステーキって需要あるの？

まずは改装工事だな

8番ラーメンは唐揚げだけ食いに行ってたな
もうそこも潰れて食いにいけないが

でかい8の看板の店？
行ったことないけど、無縁になりそう

小松イオンに出店て事はいきなりステーキに対抗か

8番ラーメン、富山にいたとき何回か行ったな。都内で見たことがない

急激な店舗拡大は
アホな経営者が取る手法

8番ラーメンって味も素っ気もない素朴で特徴のない不味いラーメンなのに
ドスの効いたペッパーランチと合うのかな？

8番は「キングオブビーフ」でコケた教訓を忘れたのか！

8番らーめんは伸び悩んでるな
経営者に良い後継者がいないらしい
リンガーハットに経営を任せようとしたのは流れたのか

ペッパーもいきなりもそうだけど、金沢か野々市辺りにも出店してくれないかな？
金沢住みだと小松まで行くのが微妙に面倒なんだよな

ステーキ業界イケイケだな
そのうち10mおきにできるのかな