【外食】「ロッテリア」はどこでしくじったのか 売却に至った3つの理由 [ぐれ★]

1 :ぐれ ★ 2023/03/21(火) 00:40:45.03 jooYNeDA9.net
※3/19(日) 7:15配信
ITmedia ビジネスオンライン

 ロッテホールディングス(ロッテHD)傘下のロッテリアが運営するハンバーガーチェーン「ロッテリア」のゼンショーグループ(以下ゼンショー)への売却が決まった。

 「『ロッテリア』って久しぶりに聞いた」「しばらく行ってない」──。そんな人も多いのではないか。無理もない。店が少ないのだ。ロッテリアの店舗数は、ピーク時の524店から大幅に減り、今や358店。マクドナルドの「8分の1」(2月末時点で2960店舗)、モスバーガーの「3分の1」(2月末時点で1274店舗)にも満たない。

 近所に店がないから行かない。客が来ないから閉店せざるを得ない。「負のサイクル」の繰り返しで、競合との差は大きく開いた。かつては「マクドナルド」に次ぐ存在だったはず。凋落したのはなぜか。マクドナルドばかり見ていたからだ。

強すぎたマクドナルドへの対抗意識
 競合であるマクドナルドへの対抗意識が強すぎた。マクドナルドの銀座三越出店に対抗し、ロッテリアは1972年、日本橋高島屋に1号店を出店。80年代には、マクドナルドのセットメニュー「サンキューセット」(390円)に対抗し、「サンパチトリオ」(380円)を発売した。その後、2社は激烈な価格競争に突入する。コストがマクドナルドより高いロッテリアにとって、参入してはいけない戦いだった。

漁夫の利を得た「モスバーガー」
 低価格化は、ハンバーガーを敬遠していた中高年層を取り込み、市場の拡大をもたらした。漁夫の利を得たのが、モスバーガーだ。

 ハンバーガーに抵抗感がなくなった中高年層は、価格競争に「参戦」しなかったモスバーガーにも訪れるように。「少し高いけどおいしい」。味が評判になり、認知度が向上する。店舗数がじわじわと増える。87年には「瞬間風速」だがマクドナルドを超えた。

 一方、価格競争で疲弊したロッテリアは業績が振るわず、衰退していく。価格が高いわけではない。味が悪いわけでもない。「シェーキ」は大変な人気だったし、「絶品チーズバーガー」などヒット商品もある。だが、マクドナルドほど安くないし、モスバーガーほど高品質でもない。

続きは↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/9a53014c8dddeef4b6f5c8404f3eb69b2a816dc6

11 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:44:45.64 8XKhd5DC0.net
ロッテシェーキは確かにマクドナルドより美味しかったな
ただそれ以外はただの二番煎じだった
10段バーガーとか絶品バーガーは確かによかったが所詮ロッテホールディングスのやること
ロッテマリーンズが50年勝率一位優勝できてないのはここの経営陣の無能の証明だな
12 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:45:20.38 AlycLtOS0.net
CMやめたから
15 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:46:21.26 munTNpy/0.net
ロッテリアはロードサイド店が全然ないからな
取りこぼし多すぎるんだよ
16 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:46:33.57 U1q/srOF0.net
リブサンドはわりと好きだったがなあ
18 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:48:33.95 aMPyhAdM0.net
ロッテリア潰したちょそはクビになったのかな
19 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:49:07.00 EALeJIjQ0.net
韓国のブランドだったからモスみたいに国産を売り文句にできなかったってのは本当に影響したかも
20 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:49:16.98 281L0Qk60.net
20年くらい食べてないけどエビバーガー美味しかったわ
21 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:49:21.04 FRine7xT0.net
最初からしくじってるような気がする
だってまずいんだもん(´・ω・`)
22 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:49:48.35 4oWsfcMq0.net
むか~しシェイク買ってたんだがあるのかな
27 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:50:47.80 JHSvSE0U0.net
まずロッテだから頑張ってもどうしようもなかった。ゼンショーが買えば店名は買えるだろうな
30 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:51:13.66 uagQmuVJ0.net
近所に無いわ
33 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:51:41.58 oorECQCm0.net
店舗数でマックに負けた
36 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:51:55.38 UR4L4vUR0.net
バーガーがクソ小さい
マジでクソ
38 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:53:52.08 O+BxH21X0.net
脂っこくて高くて微妙なバーガーだらけ(*’▽’)
40 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:54:26.15 NAh++ffC0.net
ねらーはバカだけど一般的な日本人の中間層サンプルそのものなんで
韓国と関係深かったのは痛手だったのでは
95 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:11:47.92 GeyIL0vv0.net
>>40
>韓国と関係深かったのは
長男次男でケンカして、次男の韓国ロッテ財閥100%支配にしなければ良かったのかもね。日本側ロッテは日本だけで営業する日本企業になる途もあった
41 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:54:48.01 c5dlpn4X0.net
マックの一人勝ちだろう
44 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:55:53.67 UGfL2TK40.net
先ずはロッテという名前やろ
それからなんかバンズがパサパサした感じする
46 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:56:47.83 Wekt4UFM0.net
バーガーはどろどろベタベタのものが一番
48 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:56:57.14 wx4VuuBX0.net
ちんまいハンバーガー
51 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:57:55.18 BwUS1mSi0.net
リブサンド美味しかったよねえ
なのに限定で在庫ない時が多かった
バケツポテトも頑張ってたのに
ちょっと広告弱かった気がする
韓国メーカーならBTSとか使えば
女性層取り込めた筈なのにマーケティングェ
57 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:59:07.36 VqVBEgUc0.net
>>51
チョンを使った広告とか自爆だろかチョン
弁えろチョン
71 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:04:42.67 BwUS1mSi0.net
>>57
何でチョウセンヒトモドキと一緒にされなきゃいけないん?
人類史上の最高にえげつない刑罰だよお…( ;´・ω・`)ひどすぎ
76 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:06:26.41 zW+lKCjI0.net
>>51
btsて
あのドンキ売れ残りコーヒーのやつらで客が釣れるんかw
52 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:58:16.72 SZntLhk20.net
ロッテリアって見たことないんだが
56 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:59:02.95 i+3UmWR0.net
ロッテって韓国では反日企業なんでしょ? ニュースでやってた
 
60 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:59:39.03 XLrfdt7T0.net
>>2
おわらせんなよwww
61 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 00:59:46.67 yXpN1mjm0.net
男は黙ってドムドムバーガー
65 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:01:14.34 J9O2bdMc0.net
昔ロッテリアのポテトはコショウが効いていて特徴があったのにいつの間にか普通のポテトになってガッカリしたな
66 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:01:40.87 4dj5la5r0.net
グリコア
67 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:01:56.93 9pjsmdGr0.net
しくじったもなにも…ねぇ
68 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:02:26.90 n6C7gSk30.net
>>29
Affinity Equity Partnersが去年売却を発表したけどその後売れたという報道もないし
主要株主変わってないでしょ
Affinity Equity Partnersの面々を見たらネトウヨは発狂するだろ
72 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:04:54.10 3+eBB9wi0.net
>>2
これ以上の理由はないだろう
超反日の連中が日本で商売やってることがおかしいんだよ
73 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:05:07.89 QyENiRoX0.net
>>2
ロッテリアが好きって言ってた女も在チョンだったな
何かが引き寄せるんだろう
77 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:06:46.41 Xhy8MGy0.net
最後の記憶が10段バーガーで時間が止まってる
79 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:06:51.41 cC66LezJ0.net
別に偏見はないがなんかダサいんだよな
80 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:07:06.13 Xt2tp8r00.net
チョンが日本製品不買運動を起こしたから、静かに注視されていたが、大して必要も無い味だったので自然と不買とされた。

チョンの敵はチョン!

82 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:09:21.55 55MP0s210.net
ロッテリアと見せかけてロゲノイアだったりするからな
83 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:09:54.66 JALKRvVA0.net
エビバーガーは美味しいんだけどなぁ
90 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:10:53.86 dKD7IV/R0.net
モスって昔旨かったってよくきくけど
ホントなの?
124 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:25:34.69 1fQ4AB8u0.net
完全にチョンと切れたらまた行くかな?
マックばっかだと飽きるしな
マックと同価格帯でやれば上向くかも
でもロッテと言う名前がなー
132 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 01:27:48.40 1yn6vCmn0.net
ロッテリアって20年以上行ってないな。
436 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 03:40:29.06 flFoMnz00.net
ロッテの経営がやばくなったので子会社を売却せざるおえなくなった
514 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 04:59:35.73 Ekj1yXT40.net
昔から中途半端だよね
安いわけでもなく物凄く高いわけでもなくロッテリアじゃなきゃって物があるわけでもなく
安いならあれだけど高いってなるとロッテリアじゃなくて他のにするよって感じ
520 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 05:03:03.83 qSTycgRe0.net
外からみて華がない 地味 照明が薄暗い 窓が汚れてたり看板がほこりかぶってたりがここのデフォ
入り口と通用口の窓なんか毎日ピカピカにしとかないと。そんなのアルバイトにやらせたらいいんじゃないの毎朝さ。昔は飲食店なんてバイトの最初の朝仕事はウィンドウをピカピカにに磨くことだったわ喫茶店とかね。
食欲をそそるってことの視覚にこだわってなさすぎ。外装の看板とかの色もなんか地味でパッと目に入ってこないし。傾いてく店は大体この印象の薄さ、それはフッと思い出すカラーやロゴもないことも一つだと言えてると思うわ
605 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 06:02:42.67 eWDbYFW/0.net
>>100
今も好調やん
708 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 06:35:24.20 ny5W+Jqa0.net
近所にほんとないわ
でも狭山に大きいロッテリアあるよね
734 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 06:42:40.25 +NArk3LH0.net
>>606
ほいソース

ロッテ創業者次男「ロッテは韓国企業です」

745 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 06:46:41.11 pPwE9+pk0.net
使い捨てカイロという本業を守るためやろ。
756 :ウィズコロナの名無しさん 2023/03/21(火) 06:50:42.42 AcfIGBwf0.net
地元に1番早く出店してくれたハンバーガー屋さんだったので子供のころロッテリア好きだったな
店舗数少ないのもあるけど10年くらいは行ってないかも

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