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ふわふわで甘い「高級食パン」ブームに翳り 半年と持たず閉店する店舗も [HAIKI★]

1 :HAIKI ★ 2022/01/25(火) 05:36:31.15 CAP_USER.net
2斤で800円は当たり前。時には1000円を超え、街のベーカリーショップの5倍以上の価格設定もある「高級食パン」が流行り始めたのは2018年頃のことだった。“手の届くぜいたく”感がその人気の理由とされているが、最近は人気に翳りが見えてきたようだ。

高級食パンブームの終焉を指摘する声は、SNSにも散見される。1月初旬に投稿された…

続きはソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/318c5d374dea4347fd64150ec9b0e8fae86ae60f

2 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 05:45:08.83 Su2nQGC5.net
うちの周りに5店舗くらいあったけど
生き残ったのは1店舗だけ
食パン専門店だけど高級ではなく普通のパン屋より安くて美味しいから
そういうとこだけ残る
3 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 05:46:31.14 GGGnsd2R.net
ボッタクリパン
4 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 05:48:34.89 qzdlFUmO.net
唐揚げと同じになったな
6 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 05:59:35.37 YbJFJ47d.net
まあよくある瞬間最大風速に乗るだけのビジネスだし、
出店側も短期間で稼いで畳むつもりだからこその高価格だったよね
130 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 12:38:04.75 N87M0hiu.net
>>6
短期間で畳めるほどの甘いビジネスじゃない 高級食パンやはオーブンとかすべて揃えてるし、コンビニみたいに店舗物件を新築で造ってたりしてるから、初期投資4000万ぐらいかかってる
134 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 12:41:47.16 6NPxJvQo.net
>>130
ブーム初期からやってるとこは既に回収終えちゃってるよ
ブームになってから開業したとこはダメかもしれないが
それはパンに限らず後追い乗っかりはいずれにせよ回収できない
145 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 13:48:36.14 pE+zMBsx.net
>>130
あの系統の高級食パン屋は自前では焼いてないで。店だけ出して、食パンは胴元から仕入。
13 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 06:20:23.97 9ex7qVVg.net
ありていに言って詐欺
14 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 06:22:10.35 nioFNTb8.net
タピオカのように乱立してたがもうオワコンか。
とはいえ一般のベーカリーもスーパーにおされて潰れてるんだよな。パン屋自体がオワコンなのか…。
18 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 06:32:47.23 Su2nQGC5.net
>>14
台湾系のタピオカ店がPCR検査場に代わってた
20 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 06:45:08.51 5KrFUe6v.net
>>18
時代の並に乗ってるな
85 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 09:38:25.60 2Edcu2sE.net
>>18
賢いじゃないか
16 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 06:22:59.18 vuhyucGm.net
3000円ぐらいのハンバーガーほどの高価ではない
21 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 06:46:00.96 MB6DtNpr.net
>>1
タピオカを挟んで食べると美味しいですよ
24 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 06:58:31.05 +IpocRuA.net
普通のパン屋が高級食パン作ってた。
専門店作るよりもそれくらいのやり方の方が手を引くのも楽で良いよね。
25 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:04:27.68 /2M6Y41r.net
無駄に甘いし、日持ちしないんやもん。
生だどうだ言って、その場でカットもしてくれないし。
近所のドイツパン屋の方が、安くて美味くてサービスも良い。
ミッシュブロート最高。
26 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:06:39.62 qNyLGJuc.net
次は、フランスパンブームが来るよ
41 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:59:09.88 NMsCP+1A.net
>>26
硬いパン美味いよなー
29 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:24:48.78 XTbx7HQq.net
甘いふわふわ食パンはうちの近所のスーパーに入ってるパン屋も作ってるけど値段は普通の食パンと変わらないわ
パン屋のお姉ちゃんに普通の食パンとどっちがうまいのって聞いたらその日のうちに食うなら甘いふわふわのが美味しいけどパンの味が好きならずっしりもっちりした普通の食パンのがいいよって言われた
30 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:24:51.83 yQDWndwd.net
「ふわふわで甘い」のが本当にいいパンなんだろうかねえ…
31 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:26:39.72 e54YMy8E.net
糖質制限流行ってんのに食パン一斤なんて買うか。バカ!
91 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 10:01:04.74 cAQnmCy+.net
>>31
冷凍すればいいよね
164 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 16:04:54.03 aHZkxHSW.net
>>91
パンの良さが台無しじゃん
32 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:28:54.02 W+Vc/IxJ.net
1斤は確かにいらないよなあ
しかも焼いたらあまり美味しくないというのは致命的かもな
33 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:29:44.40 YW14TmEI.net
ハード系の方が飽きないしおいしい
噛むとぬちゃぬちゃするパンはごめんだ
34 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:31:40.78 YW14TmEI.net
菓子パンやスイーツもどきのパンは糖質や油脂分多くて高カロリー
デブの元
36 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:36:44.28 YW14TmEI.net
むかしデニッシュ食パンがはやっていたことあるけどあれマーガリンの塊じゃん
49 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 08:07:42.61 dbbJFvHr.net
>>36
バターの香りしたぞ
デニッシュ食パンおいしいよね
37 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:38:37.79 0aKu4tLa.net
大してうまくねーしな
39 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:44:46.68 umdf2E3/.net
うまいけど店舗増えすぎだよねそりゃ減る
気軽に塩パンの方が欲しい
40 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 07:52:50.06 7mZk755t.net
パンは体に悪いからねぇ
やめてます
長生きしたいから
46 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 08:02:56.60 Bu3ZJuoy.net
>>40
長生きしたいなら
昔ながらの日本食
ご飯と味噌汁と納豆が1番
236 :名刺は切らしておりまして 2022/01/26(水) 07:28:20.37 o3K5LHcg.net
>>46
塩分が多い
代替塩を使うかいっそのこと地中海料理にすべき
48 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 08:06:51.92 lFy5cmbq.net
水分多すぎて情けないパン
51 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 08:09:08.50 7td353zJ.net
菓子パンを食パンに入れて食うみたいなもんか。
52 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 08:11:02.75 7cLgcrS0.net
食パンは糖質の塊
55 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 08:13:45.90 /lA/NFLA.net
これやった人アホだわ
57 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 08:18:20.55 Z0wpTO0O.net
すげえ旨い!良い材料使うと食パンも甘くなるのか!と驚いてたら蜂蜜入ってたときのガッカリ感
63 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 08:35:40.46 o5Q4mqUu.net
太りそうだもん・・
66 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 08:43:43.25 ebo7l0AF.net
2018年かぁ
俺が1000円超える食パン食ったの確か10年前だった気がするがなぁ
67 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 08:46:36.53 7td353zJ.net
裸で並べてるベーカーリーは昔から汚いなと思っていたのがコロナになったら
皆そこに気づいてしまったんだろうなぁ。ビッフェタイプも全滅だろうし。
69 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 08:53:15.53 15A1BWgv.net
1斤300円まで
75 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 09:06:38.20 R7dlKCp4.net
健康問題に直結するからな
78 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 09:19:29.88 vS2yTUFK.net
作ってる本人が「毎日食べたい」と思うような食パンじゃないと売れるわけない
味はともかく、値段込みで
83 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 09:29:00.69 Bgah4dzK.net
リピーター多くなさそうだもんな
87 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 09:47:00.09 jPqfO3HK.net
甘いパンは砂糖結構入ってる
塩もそこそこ入れるからな
89 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 09:55:38.91 tKuytrNJ.net
モノが売れなくなると嬉しそうな、おまえら
95 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 10:18:52.00 HEcKXwx8.net
既存のパン屋が「うちも高級食パン始めました!」とやってたのが最適解だったな
97 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 10:20:51.27 jPqfO3HK.net
>>95
そもそもそれがスーパーの食パンより高級で美味しかったからな
名前だけ変えればあら不思議
もうけが増えちゃった!
しかも並ばずに買えると言う
98 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 10:21:16.25 APZMR+ks.net
>>1
食パン自体が進んで食べたいと思わないってのもあるけど、
そもそも食パンはカリッカリに焼いてからじゃないと美味しくないだろ
結局焼くんだから、ふわっふわって何の意味があるんだよ
105 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 10:58:36.26 cWJ62FLz.net
仕掛け人だけが高笑い
114 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 11:20:54.79 je3QKqC/.net
一度は試してみたい高級食パン
でもリピートはない
135 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 12:42:22.26 6A+R/jrK.net
高級ってなんやねん?
小麦粉なんて1斤原料単価60円位だろ
138 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 13:04:58.13 /zIeo+HV.net
× 「高級食パン」   ブームに翳り
○ 「高級食パン屋」 ブームに翳り

普通のおいしいパン屋さんで、高くておいしい食パンを買えばいいだけ。

143 :名刺は切らしておりまして 2022/01/25(火) 13:21:55.39 lhrc+7Yc.net
お前らパン大好きだなw
omorovie: