【テレビ】審査員の一流シェフ､「ファミマおむすび」を｢見た目が悪い｣｢食べたいって気にさせない｣と食べずに酷評→開発の女性号泣★5 [Anonymous★]

「ジョブチューン」審査員が食べずに「不合格」で賛否の声「前代未聞過ぎる」「相手に失礼」「あり得る」
https://news.yahoo.co.jp/articles/4f1055f916006970051dd33140efbb9aff5cd4d4

　１日に放送されたＴＢＳ系「ジョブチューン　〜アノ職業のヒミツぶっちゃけます！★セブン・ファミマ・ローソンの人気商品を一流料理人がジャッジ！」で、審査員の１人がファミリーマート（ファミマ）の「直巻和風ツナマヨネーズおむすび」（税込１１８円）を食べずにジャッジしようとしたことに、ネット上で様々な声があがっている。

　商品について「より奥深い味わいになるように４種類の出汁を入れています」「手で握ったようなふっくら感を出すために３段階に分けて形を整えている」などご飯を炊く出汁（だし）へのこだわりなど、開発への創意工夫が紹介された。

　審査のためおにぎりが審査員に届けられたが、審査員の１人はおにぎりを開封しものの、ビジュアルを確認すると口にすることなく商品を置いた。

　まさかの行為にスタジオからは「えっ？えっ？「何で？」「うそでしょ！？」「こんなのある！？」「えーーー！？」「まじ？」「食べてもくれないの？」など困惑の声がどよめいた。

　アナウンサーが「何かありましたでしょうか？」と聞くと、審査員は「いや、もう僕いいです」と返答。続けて「召し上がらない？」と問われたが「はい」と話し、「食べなくても結果が出せる？」と改めて確認されたが「はい」と述べた。

　このやり取りを見守ったファミマの開発担当者らは「食べても頂けない」「食べて頂けないのはちょっと。残念だなぁ」と心境を吐露した。

　番組の趣旨もあり、アナウンサーが「やはりジャッジで美味（おい）しいか、美味しくないかの判断なので。一口だけでも召し上がって頂きたいのですが」とお願いすると、審査員は「そこが僕の中で問題になっていて。食べたいなって気にさせない。美味しい、美味しくないというのは、まず食べてみてじゃないですか。でもこのおにぎりは、僕に食べてみたいって気にさせない」と食べない理由を明かした。

　開発担当の女性が「こちらの商品は長年、お客様だったりお店のスタッフの方々に愛されてきた商品で。毎年美味しくできるようにリニューアルを重ねておりまして。味の評価をぜひして頂ければと思ってはいるんですが…」と言葉を詰まらせながら懇願すると、ようやく審査員が食べたものの、一口食べると皿に戻した。

　この審査員の判断は「不合格」で、この結果になったことに開発担当者へ「ごめんなさいね」と声をかけてから「ビジュアルって大事じゃないですか。美味しい、美味しくないは、その後ですよね。食べてみたいという気にならないビジュアルが、僕の中でどうしても許せない、美味しいご飯って、どうなっていったら美味しいっていったら、ツヤとふっくらじゃないですか。このおにぎりは色んな出汁を使って炊いているし。だったらツナと一緒に炊くとか。油脂分がご飯に回ればツヤも出るし、マヨネーズを使うんだったらマヨネーズとツナを合わせたのをちょっとだけ中に入れるとか。１個だけ見るんじゃなく、全部トータルで見て、ちょっとずつ進めて行く方がいいのかなと思います」とコメントした。

　この商品の７人の審査員による結果は合格２名、不合格５名だった。

　商品を食べないことにネット上では「別に好みは十人十色なんで不合格判定はいいんですが、食べないってのは作った人へのリスペクトに欠けるかなぁと思いました」
「食べてジャッジするのに食べないって一生懸命作った相手に失礼だと思う。食べた後に不合格で理由を述べればよいんじゃないかな」
「見た目が悪いのは審査として言うのはかまわない。ただ食べもしないのに不合格出すのはどうかと思う。食べない事で審査を放棄するならわかるけど。食べない人が審査出来るのはおかしい」
「『食べない』は前代未聞過ぎる　いたたまれないやん　たとえ不合格だとしても失礼極まりないかな」
などの声があがった。

画像

審査した一流イタリアンシェフの料理

★1　2022/01/02(日) 12:15:36.56
前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1641100835/

コンビニおにぎりが御馳走の貧民が発狂ワロタ

味で判断できない奴はその場で外せよ

ファミマの弁当は見た目で全部不味そう
そして食ったら不味い

コンビニのおにぎりでまずいとかないだろ、どれもそこそこ美味しい

コンビニのおにぎりに見た目求めてる奴いるのがびっくり
バッグの中でつぶれてもおいしいのがおにぎりの価値

てかこのシェフの料理なんかおがくず散ってるじゃん

どこも同じやないか！！

>>11
似たようなもんだな

あーこのおっさんな
いつもブスッとした顔してて不快

そもそもイタリアンシェフは料理界の中でも底辺で、他料理のシェフからバカにされてるからね

イタリアンは本当に誰でもできるから

なんでイタリアンシェフごときがイキっちゃったかなw

コンビニ3社の「直巻和風ツナマヨおにぎり」食べ比べ
https://www.moneypost.jp/765493

★5ｗｗ

ファミマ美味しいよ

おにぎり派とおむすび派の溝は深い

コンビニのおにぎりをまじまじ見るやつなんかいねぇわ
余程奇抜な色や形じゃねぇ限り気に留めんだろ

>>1
ツナマヨなんて喰わなくてもいいだろｗｗｗ

単にツナマヨが嫌いで食べたら吐いちゃう人だったとか

日頃から食べてる自分らまで否定された気分だな
おまえらよくこんなモノ食えるな？口に入れるのも汚らわしいわ、こんなゴミって感じにな

伸びてるなあ
俺は買うけどなｗ

テレビ見るやつってこういう説教とか好きだな

ファミマのおむすび美味いと思う
まぁセブン派だけど

ファミマはあの丸い形のおにぎり好きだけどいつの間にかファミマのおにぎりってベルマークなくなったね
ちょくちょく集めてたから残念

このシェフって出すメニュー決めて、奥さんが本番は調理していた人かな？
プロフェッショナルで見た気がする

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　　　　　　　　　 　　　　　／,/-_-_-_-_-_＼　　　　　わっしょい！
　　　　　　　　(　(　　　／,, /― （(神輿)）―＼　　　　わっしょい！！　／／
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　 し’し’ （＿（_ し（＿） （＿）_）し（＿）し（＿）（_（＿,（＿）（＿）し’　 （＿）

>>1
全般的に彩りとして緑色足りて無くね？
イタリア料理ってそんなもの？

ツナマヨは絶滅してくれw
超個人的意見

>>1
この見た目で4万だと・・

このオヤジのように食わずに判断出来るなら、1000円だぞこんなもん

>>1
結論もう出てる　終了〜

879名無しさん＠恐縮です2022/01/02(日) 14:54:37.64ID:YJHcCrQf0
ローソンとセブンイレブンのおにぎりは
このシェフ含め満場一致で合格になってるんよね

結論
ファミマのチョイスが悪い

おにぎりの見た目も悪いが
ワイプに映る日村の汚えツラ
なんだあの二重アゴは

こいつの理論から言うと盲目は食うなって話か

別に見た目気にならんけどなあ

>>前703
ネプチューンは名倉を介護してホリケンの幼稚演技におべっか使わなきゃいけないから扱い難しいんだろうな
ネプリーグ見るとホリケンも忖度側なんだけど

>>1
美味そうな盛り付けしてないのは
お前もやんけw
4万なんか値しない見た目。1万円台が妥当。

コンビニのおにぎりよりデパ地下とか駅のおにぎり専門店のほうがはるかに美味しい

炎上商法?

みんな暇だから伸びるね

＼(^o^)／楽しいー

>>32
見た目悪いから無理やわ

実際ファミマの食べ物はホットスナック以外は美味しくないと思う

この人見てくれ悪い中国料理や韓国料理は
絶対食べないんだろうな

韓国人って弁当でも何でもぐちゃぐちゃに混ぜて食べるらしくて
確かにそれは残飯のようで食べる気がしない見た目だった
(検索すれば出てくる)
でもさ、おにぎりの見た目なんてそれほど大差あるの？ｗ
どれも同じように手で握ったような形と色だろうに

てか、イタリアンに和食のことを聞く不思議

ありだな

虫の料理出されて
それでも食えって
なるのか

>>1
このウンコみたいな揚げ物？
茶色の物体？
俺も食わずに採点するなら0点だな

>>1
観ている貧民は言うに及ばず、何が楽しくてこんな番組作ってるんだろうw

>>121
おにぎりでも合格点はセブンのみ

この番組の審査してる人たちの店の料理審査させあえよ
随分偉そうに言ってるんだから自分の店の料理は全部合格にできるんだよな

こいつの料理の見栄えもだいぶ悪いだろ…
コンビニのおにぎりの見栄えはあれで大丈夫だけど、
高級イタリアンで数万払わされてあれはないわ

>>136
それは商品開発が考えろよw
批評してほしいから番組でたんだろ

そう言えばファミリーマートのおにぎりなんて買った記憶がないわ
買いたいと思わせてくれないんだろうな
食い物は見た目も大事でしょ

伸びすぎだろｗ

いや、これ何も間違ってない。
食べ物において見た目ってとても重要。
懐石やフレンチも料理の盛り付けの美しさは不可欠だし。
外国でも料理の審査でappearanceという見栄えの要素は評価項目だよ。
この件で一流シェフを叩いてる奴ら頭大丈夫？

>>179
しっかりとしたアドバイスもしてるしね
なんで叩かれてんのこの人

ID:j4e69Ds+0←こういう小判鮫タイプ、ダサいですw

ああいう批評の仕方は日本人の感性にはフィットしないんだろう　そこがいいところだと思うんだけど

あれかな
俺におにぎり監修させろって話かな
具体的な改善点も聞いてみたいね

パワハラスタイルが時代にあってないんだよな

家族みんな引いてた

>>141
同意ですわ