1 :首都圏の虎 ★ 2021/09/23(木) 17:29:17.96 rrqidxS09.net
小麦粉の生地をベースに肉や野菜、魚介類、麺類など、お好みの具材を混ぜて焼き上げる鉄板焼きの王道「お好み焼き」。お好み焼きというと大阪や広島が本場のイメージがありますが、全国的にはどの地域でお好み焼き屋が多いのでしょうか。
今回は、タウンページのデータをもとに、お好み焼き屋が多い県（人口10万人あたりの軒数）を、ランキング形式で紹介します。
（出典：「タウンページ 2021」参考：都道府県別統計とランキングで見る県民性「都道府県別お好み焼店店舗数」）
●第2位：徳島県（17.65軒）
第2位は「徳島県」でした。人口10万人あたりの店舗数は17.65軒。
お好み焼きというと関西風や広島風ばかりをイメージしがちですが、実は徳島にも独特の焼き方が存在します。甘く煮た”金時豆”を入れて焼く「豆焼」や、豆焼きに玉子を入れた「豆玉焼き」、さらにその上にカラッと揚げた小海老の天ぷらを乗せる「豆天玉焼き」は、古くから伝わる徳島ならではの焼き方です。
●第1位：広島県（41.48軒）
第1位は「広島県」でした。人口10万人あたりの店舗数は41.48軒と、2位以下に大きな差をつけて堂々の1位です。
広島県で最もポピュラーな「広島風お好み焼き」は、関西風のように生地に具材を混ぜこんでから焼く”混ぜ焼き”ではなく、生地の上に具材を順番に乗せて焼く”重ね焼き”が大きな特徴。広島県にはお好み焼き屋ばかりが屋台村のようにたくさん集まるビルまで存在し、徒歩数分内に複数のお好み焼き屋が立ち並んでいることも珍しくはありません。
https://news.yahoo.co.jp/articles/050b7ec66af7b5501cc6795bf24860285348e66d
１位から４７位
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/371015/2#utm_source=yahoo_v3&utm_medium=feed&utm_campaign=20210923-10009853&utm_term=it_nlab-life&utm_content=img
2 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:29:45.55 nkO6Y2qF0.net
オタフクソースよりやっぱカープソース派
11 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:32:40.50 Yf4aXopg0.net
>>2
まじでこれ
まじでこれ
108 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:52:40.20 ktjG4WVd0.net
>>2
オタフクソースを推すヤツは素人。
カープソースに独自のスパイス足したり、広島のお好み焼きは美味い。
大阪市民だけど優劣なんて無く別の食べ物だと思う。
オタフクソースを推すヤツは素人。
カープソースに独自のスパイス足したり、広島のお好み焼きは美味い。
大阪市民だけど優劣なんて無く別の食べ物だと思う。
117 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:55:26.28 VTkKJKIs0.net
>>108
大阪は菱梅のフルーツタマリソース一択だろ？
大阪は菱梅のフルーツタマリソース一択だろ？
3 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:30:27.69 SF5TBGYz0.net
キャベツを美味しくするのがお好み焼き
4 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:30:43.39 kYeVk/3n0.net
お好み焼きはやはり大阪(笑)より広島の方が圧倒的に旨いよね
10 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:32:33.75 VRGEC5Re0.net
>>4
広島のはお好み焼きじゃなくて広島焼きだよ
広島のはお好み焼きじゃなくて広島焼きだよ
227 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 18:19:16.06 CMPMPkfT0.net
>>4
個人的には関西風のが好き
広島風も美味いんだけど
個人的には関西風のが好き
広島風も美味いんだけど
338 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 18:42:20.79 0A+sppnc0.net
>>4
広島風の方がヘルシーだとは思うけど
料理としての完成度は低め
広島風の方がヘルシーだとは思うけど
料理としての完成度は低め
468 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 19:34:30.19 O0T/k6Gv0.net
>>338
大阪風は誰でも作れそうだが広島風は技術が要りそう
大阪風は誰でも作れそうだが広島風は技術が要りそう
5 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:31:28.58 G84lIcB+0.net
お好み焼きを食って満足したことが一度もない
352 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 18:45:01.64 xZwhiDey0.net
>>5
飯と一緒に食えよ
飯と一緒に食えよ
6 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:32:11.38 zmyU/HBg0.net
大阪の人は家で焼くからかな？
62 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:43:20.38 KC/Ceu+p0.net
>>6
自分で作るのが安くて一番うまい、わざわざ店行って食う奴アホやでみたいなの多いんじゃね
自分で作るのが安くて一番うまい、わざわざ店行って食う奴アホやでみたいなの多いんじゃね
432 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 19:20:53.74 qFcvRPAS0.net
>>6
週1ペースで焼いてるな
たまにたこ焼きにする
週1ペースで焼いてるな
たまにたこ焼きにする
7 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:32:24.55 dgrfrU8k0.net
やっぱ広島焼きよな
534 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 20:06:51.93 ieOJVClZ0.net
>>7
お好み焼きより広島焼きですよねー！
お好み焼きより広島焼きですよねー！
8 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:32:24.90 Zs+8Fs/G0.net
焼き鳥のおひとりさま食べ放題がないのよね
9 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:32:26.57 XwheT6K10.net
山芋入れてふわふわ食感とかバカかパンケーキじゃあるまいし
あとテーブルにソースを置かない店は許せない好きな量かけさせろ
あとテーブルにソースを置かない店は許せない好きな量かけさせろ
12 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:32:47.30 ZEStjOWT0.net
ずっとお好み焼きは醤油派だったが
最近、赤味噌ソースつけて食ってる
最近、赤味噌ソースつけて食ってる
小麦粉多めのお好み焼きに合う
13 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:33:01.93 /jQDRHhd0.net
俺さ関西人やけどお好み焼きは広島の方が旨いと思うわ
オタフクソースが完璧すぎる
オタフクソースが完璧すぎる
15 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:33:15.06 e8r2FH3G0.net
広島県のは焼きそば
焼きそばにクレープを載せただけ
広島県のはお好み焼きではなく焼きそば
焼きそばにクレープを載せただけ
広島県のはお好み焼きではなく焼きそば
25 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:35:31.13 ZEStjOWT0.net
>>15
キャベツ盛りが抜けてんぞ
キャベツ盛りが抜けてんぞ
あのキャベツ層が無かったら、広島風じゃねぇ
16 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:33:21.87 oXqZTMjn0.net
広島はわかるけど、徳島がそんなに多かったんか？
大阪は人口が多いから９位なんね。
大阪は人口が多いから９位なんね。
18 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:33:34.88 HFxM5XhR0.net
徳島に行った時に、あんこ？が入ったお好み焼き食べたような。
クセになる味。
クセになる味。
21 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:34:42.88 bfU0LItL0.net
やっぱ広島風だよな
22 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:34:44.79 F/VI/j2N0.net
広島焼きが1位か
24 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:35:02.47 BubF9ChK0.net
山口県がうまい
焼きそばは入れないしお好み焼きの王道を行っている
焼きそばは入れないしお好み焼きの王道を行っている
324 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 18:39:31.13 ZpJ6pZfI0.net
>>24
旨い店あるか？w
旨い店あるか？w
28 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:35:52.85 VTkKJKIs0.net
大阪って別に店舗数で競ったりしないぞ
旨いか不味いか高いか安いか それだけだ
旨いか不味いか高いか安いか それだけだ
31 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:37:08.16 oG9g9fxF0.net
徳島でお好み焼き食べたなぁ
33 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:37:26.00 /jQDRHhd0.net
広島のお好み焼き美味しいけど
ビールのおつまみのイカ天？イカのお菓子入れるのはどうかと思った
ビールのおつまみのイカ天？イカのお菓子入れるのはどうかと思った
34 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:37:41.56 OmBtkWCy0.net
確かにねぎ焼きの延長みたいな調理だけど美味しいよ？広島焼き
38 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:38:22.10 dW3JiSDW0.net
久々にお好み焼き食べたくなったわ
39 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:38:26.56 Xr9dCIia0.net
お好み焼きだけで勝負するのは意味ねえだろう
家庭で簡単にできるし美味い
家庭で簡単にできるし美味い
40 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:38:35.00 5ucSWiR10.net
>>1
>第1位は「広島県」でした。人口10万人あたりの店舗数は41.48軒
>第1位は「広島県」でした。人口10万人あたりの店舗数は41.48軒
日本の10万人当たりコンビニ店舗密度と同じくらいだな
377 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 18:54:16.39 eXsjeIwq0.net
>>40
住宅街の中に普通におばちゃんのやってる小さな店が複数あったりするから店の数は多いね
住宅街の中に普通におばちゃんのやってる小さな店が複数あったりするから店の数は多いね
41 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:38:47.30 99Xmxj0i0.net
ぼてじゅう
56 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 17:42:38.03 MoRDVCM+0.net
>>1
最下位は秋田の指定席
小麦粉はウドンにしか使わんからな
最下位は秋田の指定席
小麦粉はウドンにしか使わんからな
271 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 18:27:48.01 bwIr7KDF0.net
>>1
広島が1位だと意外性無いな
広島が1位だと意外性無いな
410 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 19:11:16.39 Ptjj+IQh0.net
>>1
広島のお好み焼きは名前が同じなだけで別の料理だろ
一緒にするなよ
広島のお好み焼きは名前が同じなだけで別の料理だろ
一緒にするなよ
619 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 20:37:29.03 G/vgG9wZ0.net
広島市民はほぼ知っている、他県の人に聞かれたら「まずいから絶対行くな」と答えるうずしお
だからこそと言うべきか、大半の広島市民は一度も食べたことがない
だからこそと言うべきか、大半の広島市民は一度も食べたことがない
あれ本当にまずいの？
665 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 21:02:40.80 /8PRDg8u0.net
広島県民が外食で一番たべてるだろう店を伝授しよう
ち・か・らだ！無敵レベルだとおもう
観光の時は是非！最近は調子にのってめちゃ高い
ち・か・らだ！無敵レベルだとおもう
観光の時は是非！最近は調子にのってめちゃ高い
674 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 21:08:44.43 kTs+4OHG0.net
広島出身の俺様でも、進学先の京都の「ジャンボ」はハマったわ
アレは美味かった
711 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 21:26:53.27 mIijrD2a0.net
てっぺんに乗っける目玉焼きの食感が硬すぎるのが気になる
あれ絶対半熟のがおいしいだろうに
あれ絶対半熟のがおいしいだろうに
714 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 21:28:35.83 HhYjL7MW0.net
寒い地域は人気ないな
719 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 21:29:26.19 /8PRDg8u0.net
広島はペヤングよりマルちゃん焼きそば弁当のが有名まである
昔から知ってた
昔から知ってた
722 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 21:30:57.73 dapBBy9N0.net
>>30
ていうかお好み焼きうまいと思うけど、たまーにでいいw
ていうかお好み焼きうまいと思うけど、たまーにでいいw
728 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 21:33:20.89 /8PRDg8u0.net
茨木市の庄栄町だっけないたときソースかけてた子供の頃だけど
うまいんだよあれはやるべき
うまいんだよあれはやるべき
730 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 21:33:55.81 SROVmWWY0.net
大阪のこと知らなすぎる
ブルドックやカゴメの味が濃いソースはほとんど調理加工用
そのままかけて使うソースは瓶入りのお高めのソースとかだよ
ブルドックやカゴメの味が濃いソースはほとんど調理加工用
そのままかけて使うソースは瓶入りのお高めのソースとかだよ
739 :ニューノーマルの名無しさん 2021/09/23(木) 21:36:49.24 JivXOaq+0.net
>>732
ばらソースってどんな味？
どろソースは辛すぎた、ブラザーソースは酸っぱさが食欲そそった感想。
ばらソースってどんな味？
どろソースは辛すぎた、ブラザーソースは酸っぱさが食欲そそった感想。