【国内問題2】チェーン系の立ち食い蕎麦屋って本当にそば粉使ってんの?

1 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:01:54 EmXV32fs0
工房内にはそば粉を挽くための石臼も

城東区に本格手打ちそばの店 「本当のおいしさ伝えたい」

https://kyobashi.keizai.biz/photoflash/4738/

6 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:04:29 dz76OF160
かき揚げ蕎麦おいしいよね
335 :マネロビ! 2020/06/21(日) 08:27:44 Lr6ylxn90
>>6
>かき揚げ蕎麦おいしいよね

かき揚げ蕎麦むちゃくちゃおいしいよね

8 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:06:41 r2qZScgL0
無割蕎麦
145 :マネロビ! 2020/06/21(日) 01:32:24 YGfxnxoF0
>>8
それだけはダメ
なので、大抵の立ち食い蕎麦は少なくとも2割は入ってる
12 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:08:15 i1yV1rMm0
軽度のそばアレルギーの俺が食えたレベルだからほとんどそばは入ってない
51 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:27:28 DpGAyHD30
>>12
そばアレルギーでも食えるのか…
77 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:38:47 GhEdF2ln0
>>12
ワロタ
92 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:49:08 shrcug/W0
>>12
坑道に連れてこられたカナリアみたいなもんか
162 :マネロビ! 2020/06/21(日) 01:48:03 0P0TjD7b0
>>12
すごく説得力があるなw
13 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:08:20 Q26mJN+X0
カップ焼きそばが焼いてないみたいな感じ
17 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:10:52 Lx+UGS+50
明記してるとこはしてる
たいてい5割
20 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:12:09 ESDtZHZl0
果汁5%のオレンジジュースと同じ
24 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:13:35 G7iNXtvp0
立ち食いそばで期待すんなよ。
いっとき腹が膨れればいいんだよ。

しぶそば最高

351 :マネロビ! 2020/06/21(日) 09:03:12 DkbmQMd+0
>>24
レジにいるおばちゃんの「かけ」とか「もり」とかの声がいい
531 :マネロビ! 2020/06/21(日) 14:54:18 ws4hOVza0
>>24
渋谷駅のしぶそば
店前でおにぎりを売ってるのもいい
790 :マネロビ! 2020/06/22(月) 17:47:47 Koio1Wyc0
>>24
しぶそばは別格だろ
ヘタな普通の蕎麦屋より美味い
26 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:15:17 VpLxzegp0
半分使ってるのはかなりマシな部類だな
35 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:22:09 lvxl0TNw0
わざわざ外で蕎麦なんて食うか?
腹の足しにもならんのにかなりするし
社食の150円のかけそば以外認めんよ
38 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:22:53 JCjjmVDg0
仙台にあるそばの神田が最高にうまい
570 :マネロビ! 2020/06/21(日) 16:20:00 /WTTyPLr0
>>38
昔よく食べた。いつも、とろろそばだったけど。
41 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:24:14 oiT+IdN+0
ゆ●太郎はまったくそばの味がしない
44 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:26:29 R8C+UZBz0
>>41
ゆで太郎はチェーン店では一番そば粉の割合は高い
104 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:54:53 DpGAyHD30
>>44
だからなんだよ
味がしねえっつったらしねえんだよ
222 :マネロビ! 2020/06/21(日) 04:04:26 r2LLFJYV0
>>104
真っ白な更科蕎麦でも蕎麦の香りを感じられるくらい繊細な嗅覚の持ち主でないと厳しい。
蕎麦殻の香りと勘違いしてないか?
154 :マネロビ! 2020/06/21(日) 01:40:35 gyswIfzU0
>>41
●で太郎うまいやんけ!
166 :マネロビ! 2020/06/21(日) 01:52:29 Cgl1WFR40
>>41
そば粉55%だそうだけど何がだめなんだろ?
798 :マネロビ! 2020/06/22(月) 19:23:20 /P8Otaom0
>>41
あれ、ソーメンよな??
最近やたら店舗増えてるけど
あれ何が旨いの??
71 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:36:37 vUx4zcmp0
めっちゃお腹空いててさ、初めて富士そば入ったのよ。マズくて残したわw
78 :マネロビ! 2020/06/21(日) 00:39:08 xb/CYSWp0
>>71
この手の不味くて残した人の日頃の食事がどんなのか知りたい
ゆで太郎、吉牛、マクドナルド全部うまい
118 :マネロビ! 2020/06/21(日) 01:04:03 b1FkYXcU0
立ち食いそばは、あのやすっぽい茹で蕎麦だから良いんじゃねえか
むしろ最近蕎麦粉多いのになってきてるのがイヤだわw
127 :マネロビ! 2020/06/21(日) 01:13:10 SMa7LSGC0
田舎者なので黒っぽい田舎蕎麦でないと食べた気がしない
137 :マネロビ! 2020/06/21(日) 01:25:38 mu0qVMfU0
蕎麦粉が入っていようが入ってなかろうが、食べ物として旨いものが正義
194 :マネロビ! 2020/06/21(日) 03:00:13 wILRQWhT0
駅そばはカツ丼か中華そば食いに行くところ

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