1 :マネロビ！ 19/07/07(日)04:11:40 QP7
ちゃんと黒字やで
2 :マネロビ！ 19/07/07(日)04:15:37 Cmx
下水油使ってそう
5 :マネロビ！ 19/07/07(日)04:19:01 QP7
>>2
ちゃんとキャノーラ油つかっとるわ
ちゃんとキャノーラ油つかっとるわ
3 :マネロビ！ 19/07/07(日)04:15:56 5mX
「誰に断って商売しとるんじゃゴラ！」って来た？
4 :マネロビ！ 19/07/07(日)04:18:40 QP7
>>3
田舎町なんだけど、最初は来るかなと思ってたんだけど来ないね
そんなのは大したシノギにならんのかな？
田舎町なんだけど、最初は来るかなと思ってたんだけど来ないね
そんなのは大したシノギにならんのかな？
13 :マネロビ！ 19/07/07(日)09:16:35 Zup
>>4
そんな事したら一発でお取り潰しだぞｗ
だからテナント貸しとかお絞り代になってる
そんな事したら一発でお取り潰しだぞｗ
だからテナント貸しとかお絞り代になってる
6 :マネロビ！ 19/07/07(日)04:22:46 Cqb
焼き鳥の値段はおいくら？
食べ放題はしてる？
食べ放題はしてる？
8 :マネロビ！ 19/07/07(日)04:28:45 QP7
>>6
焼き鳥は1本70〜110円やで
くそ安いやろ
食べ放題はしてない
焼き鳥は1本70〜110円やで
くそ安いやろ
食べ放題はしてない
10 :マネロビ！ 19/07/07(日)08:09:34 ziS
>>8
安い近くにあったら千円くらい買いたい
安い近くにあったら千円くらい買いたい
7 :マネロビ！ 19/07/07(日)04:28:38 Lpd
食べたい
9 :マネロビ！ 19/07/07(日)04:29:03 QP7
>>7
食いに来い歓迎するで
食いに来い歓迎するで
11 :マネロビ！ 19/07/07(日)08:10:58 wo7
焼き鳥だけ販売してるの？
それとも飲み屋さん？
それとも飲み屋さん？
16 :マネロビ！ 19/07/07(日)13:07:35 QP7
>>11
お酒だしてるよ
焼き鳥で利益はほとんどないから、飲んでもらってナンボだよ
お酒だしてるよ
焼き鳥で利益はほとんどないから、飲んでもらってナンボだよ
12 :マネロビ！ 19/07/07(日)09:12:01 Tjw
業務スーパーで買ってきたの焼くだけ
17 :マネロビ！ 19/07/07(日)13:08:21 QP7
>>12
ちゃんと毎日仕込んでるわw
冷凍肉はまずいし原価高い
ちゃんと毎日仕込んでるわw
冷凍肉はまずいし原価高い
20 :マネロビ！ 19/07/07(日)13:26:47 o6T
年商なんぼ？
21 :マネロビ！ 19/07/07(日)13:47:50 QP7
>>20
1500万くらいだよ
田舎の小さい店
1500万くらいだよ
田舎の小さい店
22 :マネロビ！ 19/07/07(日)13:52:09 o6T
>>21
それで利益なんぼ？
それで利益なんぼ？
23 :マネロビ！ 19/07/07(日)13:54:01 QP7
>>22
年収で言うと400〜600位かなぁ
ここ最近少し上がってきた
年収で言うと400〜600位かなぁ
ここ最近少し上がってきた
24 :マネロビ！ 19/07/07(日)13:54:24 o6T
>>23
ん？個人事業？
ん？個人事業？
25 :マネロビ！ 19/07/07(日)14:00:32 QP7
>>24
そうそう
個人事業主
そうそう
個人事業主
26 :マネロビ！ 19/07/07(日)14:07:58 7Ss
どこだよ近くなら買いに行く
27 :マネロビ！ 19/07/07(日)14:10:51 QP7
>>26
関東とだけ
関東とだけ
28 :マネロビ！ 19/07/07(日)14:14:33 5WS
バイト雇ってないの？
30 :マネロビ！ 19/07/07(日)14:32:40 QP7
>>28
雇ってるよ
毎日1人入ってもらってるよ
雇ってるよ
毎日1人入ってもらってるよ
29 :マネロビ！ 19/07/07(日)14:22:23 s90
ボンジリ最高
31 :マネロビ！ 19/07/07(日)14:33:17 QP7
>>29
うまいよなぁ
うまいよなぁ
35 :マネロビ！ 19/07/07(日)15:51:59 C7
東京は人口ボーナスがあるから計画がしっかりしてれば割と稼げるんだよな
36 :マネロビ！ 19/07/07(日)15:55:27 QP7
>>35
家賃くそ高いけどな
俺は東京で上手くやる自信ないわ
家賃くそ高いけどな
俺は東京で上手くやる自信ないわ
37 :マネロビ！ 19/07/07(日)17:18:49 pHJ
家の田舎も行列できる焼き鳥屋あるけど儲かってるみたい
38 :マネロビ！ 19/07/07(日)18:30:25 QP7
>>37
まぁ個人事業は軌道に乗ればある程度は儲かるだろうなぁ
でも金より何よりストレスフリーな所が最大のメリットだわ
上司とかいう概念ないし
まぁ個人事業は軌道に乗ればある程度は儲かるだろうなぁ
でも金より何よりストレスフリーな所が最大のメリットだわ
上司とかいう概念ないし
39 :マネロビ！ 19/07/07(日)18:33:48 nUu
原価安いって経済紙で読んだ気がするがモモの原価はいくら？40円くらいかな
41 :マネロビ！ 19/07/07(日)19:05:31 QP7
>>39
ウチはネギまにしてて、ネギも入れて25〜35円くらいだと思うー
ウチはネギまにしてて、ネギも入れて25〜35円くらいだと思うー
40 :マネロビ！ 19/07/07(日)18:45:23 nUu
粗利50円 8本買う客が一日50人 20000円也
焼き鳥だけなら無理だね
焼き鳥だけなら無理だね
43 :マネロビ！ 19/07/07(日)19:10:36 QP7
>>40
本当に飲んでもらわないと利益でない
本当に飲んでもらわないと利益でない
42 :マネロビ！ 19/07/07(日)19:06:57 nUu
ほんまかいな？ネギも切ると安いからなあ
44 :マネロビ！ 19/07/07(日)19:10:47 QP7
>>42
ほんまやで
ほんまやで
45 :マネロビ！ 19/07/07(日)19:11:46 QP7
>>42
焼き鳥1本の原価の話しとるで
もも1枚はそんな安くない
ブラジル産のブロイラーならそんくらいだけどクソまずい
焼き鳥1本の原価の話しとるで
もも1枚はそんな安くない
ブラジル産のブロイラーならそんくらいだけどクソまずい
46 :マネロビ！ 19/07/07(日)19:23:28 kus
鳥インフルエンザかなんかで
鶏肉の仕入れが難しくなったらどうする気なの？
カレーでも作るの？
鶏肉の仕入れが難しくなったらどうする気なの？
カレーでも作るの？
47 :マネロビ！ 19/07/07(日)19:30:13 QP7
>>46
そんときは豚肉の巻物メインで乗り切るわ
いくらでもなんでも出来るから大丈夫
そんときは豚肉の巻物メインで乗り切るわ
いくらでもなんでも出来るから大丈夫
49 :マネロビ！ 19/07/07(日)19:35:03 uPY
休みは月何日ぐらいなん？
51 :マネロビ！ 19/07/07(日)19:41:30 QP7
>>49
休みは月4日だよ
体力的にはブラックだよ
でも仕事楽しいから余裕
休みは月4日だよ
体力的にはブラックだよ
でも仕事楽しいから余裕
52 :マネロビ！ 19/07/07(日)19:47:52 WsP
なんで修行なしで出来たん？
53 :マネロビ！ 19/07/07(日)19:52:58 QP7
>>52
なんでと言われてもなぁ
料理はもともとある程度出来たからあとはセンスとしか言えないかも
炭火でやってるけど、やってみたら出来たって感じ
若かったし結構勢いで店開いたから
なんでと言われてもなぁ
料理はもともとある程度出来たからあとはセンスとしか言えないかも
炭火でやってるけど、やってみたら出来たって感じ
若かったし結構勢いで店開いたから
54 :マネロビ！ 19/07/07(日)20:21:57 FLR
塩とタレどっちが美味しいの？
55 :マネロビ！ 19/07/07(日)20:27:39 QP7
>>54
俺は塩派！
ウチも塩推しだし、塩の方が人気
俺は塩派！
ウチも塩推しだし、塩の方が人気
56 :マネロビ！ 19/07/07(日)20:29:45 FLR
タレはどんなの使ってるの？
業務スーパーのやつ？
業務スーパーのやつ？
57 :マネロビ！ 19/07/07(日)20:44:40 QP7
>>56
自分で作ってるよー
醤油酒みりん砂糖を煮詰めてる
自分で作ってるよー
醤油酒みりん砂糖を煮詰めてる
58 :マネロビ！ 19/07/07(日)20:46:15 FLR
>>57
そっかー
タレは修行なしだと厳しいし
だから塩の方が人気なのかも知れんね
そっかー
タレは修行なしだと厳しいし
だから塩の方が人気なのかも知れんね
60 :マネロビ！ 19/07/07(日)20:54:58 QP7
>>58
タレはタレで評判いいけどねー
タレはタレで評判いいけどねー
64 :マネロビ！ 19/07/07(日)21:19:44 y2A
飯屋の酒は高すぎると思ってたがそっちが利益元なのか
65 :マネロビ！ 19/07/07(日)21:21:01 QP7
>>64
あれは注文入ればラッキーくらいで置いてあると思う。だから割高の設定なんだと思う
酒は腐らないしね
あれは注文入ればラッキーくらいで置いてあると思う。だから割高の設定なんだと思う
酒は腐らないしね
66 :マネロビ！ 19/07/07(日)21:21:51 nUu
そのタレが50年とか持つんやろか？
江戸時代からの200年とかザラのタレに準じるのが継ぎ足し文化ある焼き鳥のタレよ？
最古参ともなると70年はたつんでなかろうか？
江戸時代からの200年とかザラのタレに準じるのが継ぎ足し文化ある焼き鳥のタレよ？
最古参ともなると70年はたつんでなかろうか？
68 :マネロビ！ 19/07/07(日)21:30:16 QP7
>>66
継ぎ足しって言っても何回か継ぎ足せば全く別の液体になるで
100年継ぎ足しも5年継ぎ足しも大して味変わらんと思う
継ぎ足しって言っても何回か継ぎ足せば全く別の液体になるで
100年継ぎ足しも5年継ぎ足しも大して味変わらんと思う
67 :マネロビ！ 19/07/07(日)21:22:24 nUu
鰻のがかけてたわ
69 :マネロビ！ 19/07/07(日)21:31:21 QP7
>>67
ここだけの話だけどうなぎのタレも焼き鳥のタレも材料一緒やで
ここだけの話だけどうなぎのタレも焼き鳥のタレも材料一緒やで
70 :マネロビ！ 19/07/07(日)21:33:28 C26
ぼんじり、皮、砂肝がすき
72 :マネロビ！ 19/07/07(日)21:40:01 QP7
>>70
かわすき
レバーすき
かわすき
レバーすき
79 :マネロビ！ 19/07/07(日)22:31:41 tHv
店名は・・・「火の鳥」がいいな?
でも、経営は火の車だったりしてｗ
80 :マネロビ！ 19/07/07(日)22:32:26 tHv
また、ウマいこと言うてもた 焼き鳥だけに・・ｗｗｗ