築地から昨年10月に移転した豊洲市場で初となる新年最初の取引「初競り」が5日早朝に行われ、
すしチェーン「すしざんまい」を運営する喜代村(東京)が、一番マグロを3億3360万円で競り落とした。
青森・大間産の生の本マグロで、278キログラム、キロ単価120万円。
これまでの最高額で、13年に同じく喜代村が落札した222キロの大間産クロマグロ1億5540万円(1キロ当たり70万円)を2倍以上更新した。
【別カット】尾っぽを切られた一番マグロ。脂の乗り具合は?
小池百合子都知事が輪の中心で見守る中で行われた競りで、落札と同時に、どよめきと歓声が起こった。
小池知事は一瞬驚き、その後、満面の笑み。
100人以上集まった市場関係者の輪が解けると、1人が報道陣に向かって、少しあきれたような笑顔で「3億円!喜代村!」と絶叫。
報道陣からもどよめきが起きた。
落札した喜代村の木村清社長(66)は「え〜?そんなに。やっちゃったね。やりすぎちゃった。5000万〜6000万円くらいと思っていた。すぐ銀行さん行かないと」と、ちょっぴり反省。
ただ「最高のマグロです。お客様に食べて頂いて、元気をつけていただきたい。全店舗で出します」と話し、最後は元気に「すしざんまいポーズ」を披露した。
木村社長は一方で、豊洲での初競りについては、築地に比べ「ちょっと(マグロも人も)少ないね。いいマグロあまりなかったのかな」と寂しげな表情も。
ただ「これから思いを作っていかないとね」と豊洲の未来に期待した。
広告代だよな
それ以外になんだとおもった?
すげーなお前
考えもしなかったわ
天才だな
お前みたいなは天才がいれば
今年もニュー速は安泰だな
お前みたいなやつが国を運営するべき
マーケティングの天才がいると聞いて来ました
俺なら自殺しちゃうわ
なるほどそういうことか!
マーケティングの真髄に気づくとは。
電通に抹殺されるぞ。
2016年
売上 259億円
従業員 1500人
まぁなんとかなるだろ
その売上にしてはけっこう無茶な金の使い方な気がする
売上金259億ー競り落とし3億=256億円
言うほど無茶振りしてないだろ
これで無茶振りとかドケチすぎだわw
もっとも他の同業他社は
3億も出せないクズだけどな
言っとくけど売上と利益って違うからな
いつだったか中国人に競り負けしてたことあったよな
逆だよ
中国人が毎年最高値で落としてたんで日本市場で最高のマグロが日本人の口に入らないのはおかしいって競り向かうようになった
一皿数10円の儲けで毎日頑張ってるのに
3億とかアホかと思うだろうは
秋鰹のほうが旨いのはもちろん知ってたがそう言う問題じゃなく縁起物だからな
けちる奴は粋じゃねえってことよ
上手いわ
海の中に50円玉とか100円玉とかが大量に泳いでる感じだろ
中には500円玉とか1000円札とかも泳いでるんだろ
それを網を使って根こそぎ持っていく感じだよな
網一杯に100円玉が入ってるとかすげー楽しそうじゃん
もう漁師じゃなくてトレジャーハンターって名乗れよ
「初物は日本人にとって縁起物。特別な価値があるからこそ、すしざんまいで食べてほしい。
だからこそ中国には負けられなかった。もちろん、たくさんの人に楽しんでほしいから
初競りのマグロでも通常の価格で提供する」
http://www.joqr.co.jp/nmt/special/2017/05/3201741721oa.php
個人が全部持ってくのか?
なにこの夢いっぱいの職業
大間のマグロ漁、結構テレビでやってたけど上手くないとやめていくみたいね。ソナーとかエンジンとか初期投資かかるみたいだし。上手い人はでかい家住んでたけど。
会社規模で最新鋭のでかい船でやってる人もいれば
個人で小さいオンボロ船でやってる人もいる
後者はシーズン通して全く釣れないとかもあるらしく
夢あるけど過酷でもある
この人だって業界から見たら宝くじみたいな人だろうし
税金で55%もってかれるからそんな安泰でも無いけどな