【ビジネス】居酒屋とか経営したいよな

1 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:06:35 22a
割と夢見るわ
2 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:06:50 m4e
したらええやん
3 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:07:19 22a
>>2
老後に金溜まってたらガチでワンチャン
5 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:07:41 wlO
>>3
5年くらいで体ガッタガタになるで
8 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:08:16 22a
>>4
ワイは店に立ちたいわ
>>5
もう既にガタガタなんやけど…
11 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:08:53 wlO
>>8
あっ…
店に立ったらいつまでも午前10時に店にいって朝5時に帰る生活になるで
15 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:10:14 22a
>>11
やるにしても趣味程度のやり方やからそこまではね
4 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:07:40 3B9
経営はしたいけど店に立つのは嫌やな
10 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:08:37 eud
酔っ払いが暴れ、ヤカラが腹壊したとわめき、便所をゲロまみれにされるけどええか?
13 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:09:40 22a
>>10
それはある程度しゃあないな、ホンマいややけど
居酒屋経営してた仲間も苦労しとった
14 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:10:03 m9s
ノンアルコールビールとかノンアルコールカクテルとか
ジュースとかお茶とか紅茶とかハーブティとかウーロン茶とかコーヒーとか
があったら嬉しいよ
16 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:10:33 22a
>>14
コーヒーにこだわるショットバーとかあったりするよな
17 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:12:20 22a
ワイの妄想居酒屋

趣味の釣りで釣った魚メイン
料理も何もすべて適当にお任せ
酒は三杯まで
料金は2000円程度に

18 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:13:00 LKZ
>>17
ええな
19 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:13:43 22a
>>18
居酒屋経営してたトッモと飲みながらこういう妄想話するんや
31 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:42:10 W48
>>17
人生の楽園って番組で似たようなことしとるおっさんおったな
楽しそうやった
32 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:44:29 22a
>>31
ほんまか?
ワイあの番組割とみてるけどその回見てないわ
見てみたいのう
33 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:48:04 W48
>>32
だいぶ前やけどな
居酒屋出来るの応援するわ
35 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:49:24 22a
>>33
サンガツ
まあ割と本気やで
先の話やけど、仲間と飲みながらこういう話してると楽しいわ
20 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:16:57 hLF
ワイのトッモ3ヶ月で潰したで
ちな札幌
23 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:18:03 22a
>>20
繁華街では絶対やらへんわ
今住んでる住宅街(店はない)でお年寄り相手にマッタリやりたいわw
なお、ワイの仲間は3件目まで増やしたけど
いろいろあって今はリーマンになってる
21 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:16:57 22a
庭に小屋建てて、設備中古でそろえていけば
そんなに初期費用もかからんやろうし
それだけで生きていく経営を考えず
週に三日くらいで小銭稼ぎというより小銭落しの感覚で
やっていけるんちゃうか?
みたいなクソ甘妄想
22 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:17:53 Atg
トイレ汚い飲食店はやる資格しかくねえから全部消えろ
24 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:18:30 22a
>>22
清潔さは一つの重大なバロメーターやからね、わかる
25 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:19:36 TKq
どっちかというと小料理屋やな
26 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:20:27 22a
>>25
まあそんなんでもええかなw
料理も酒も好きやし、調理師も持ってるし
あと飲食でのバイト長かったし好きやったわ
28 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:25:49 22a
飲食経営で、それ一本で食っていこうとしたら
クッソ大変やけど、あくまで趣味として飲み屋やったら
それなりにいけるんちゃうかなー、とおもってるんや
29 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:31:07 BVU
>>28
心に余裕は持ちたいわね
30 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:32:45 22a
>>29
せやね
ていうか、今週に何日か昼だけどこか借りて営業する
カレー屋だのなんだのあるやん?
自宅ではあるけどあんな感じでやりたいなーと思うんやわ
34 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:49:20 1
>>1
まず居酒屋バイトから始めようか
36 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:49:59 22a
>>34
メッチャしたで
むしろそのおかげで大学出れたまである
37 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:51:44 1
東京の飲食店は、開店した店舗の数の半分が翌年に閉店してる事実
38 :マネロビ! 2018/12/06(木)10:53:54 22a
>>37
どこもそうやろね
借金して店開いて、それに全て賭けてそれ一本で生活
まさにロマンやけどな
ワイはそんなリスクは背負えんわw
39 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:20:23 BVU
おやじと奥さんが趣味でやってるせっまい焼き鳥屋がええな
人雇わんでええのがでかい
40 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:21:53 22a
>>39
なんの商売でも人件費デカいからね
ワイが店やっても3人でいっぱいレベルやね
41 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:26:49 BVU
>>40
全然入れなくて草
噂が噂を呼んで人気店になりそう
43 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:28:45 22a
>>41
ワイの妄想してるやり方やと、ひと月で5万も売り上げあれば
損はせん感じだわ
まあもちろんもうけは何もないし、生活費から多少の持ち出しにはなるやろけど
42 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:27:43 0Ks
趣味で居酒屋やって客とワイワイしてたオバハンは夫の遺産で開業運転しとったなあ
イッチもひと財産築くんや
44 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:29:30 22a
>>42
このまま普通に働いて、退職時にでもそれなりのお金があれば
やってみたいなー、と思ってるで
もちろん宝くじとか当たればええけど
48 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:31:25 0Ks
>>44
株式とか養老保険とか財形貯蓄しとったら開店資金くらいはたまるやろ
イッチいまお仕事何やってるんや?
50 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:32:17 22a
>>48
そういうのまだやってないんよな
仕事はリーマンやで
退職金でワンチャン
45 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:29:41 Og4
50くらいまでに金ためてその金崩しながらほそぼそやるのが理想やろ
46 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:30:31 22a
>>45
50までじゃワイの今の流れやと無理やなー
退職時にようやくって感じやな
47 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:30:49 Fpl
お店としてはあんまりうまくいかなさそうやからたまに知り合い集めてやる趣味くらいでええんやない
49 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:31:36 22a
>>47
まあぶっちゃけ趣味としてのお店経営(烏滸がましいが)でええんや
51 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:33:07 Fpl
>>49
さいでか
まぁ利益は無視するという前提でも、仕入れがその日の運頼みなのと客の増減にほぼ対応できないのは痛いわね
52 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:34:48 22a
>>51
客の減はともかく、増に対しては一日何人程度で限定(必要もないだろうが)
で対応やね
仕入れも過不足のリスク怖いから料理はお任せオンリーや
59 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:36:40 xPd
喫茶店はやりたいンゴね
あのドリップコーヒーのやつだいすこ
64 :マネロビ! 2018/12/06(木)11:37:52 22a
>>59
喫茶店こそ、今ワイがあこがれてるような
営業形態あるから参考に学びたいわ
87 :マネロビ! 2018/12/06(木)12:33:18 88B
あえて地獄に足突っ込みたいとかやるやん
88 :マネロビ! 2018/12/06(木)12:36:03 22a
>>87
地獄見る度胸はないからそふっとやりたいんよw

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