【個別銘柄】【くら寿司】ついにファミレスに挑戦　初の本格イタリアン 「カルボナーラ スパらッティ」登場　3月16日発売

回転寿司チェーン「無添くら寿司」が、ついにファミレスの定番メニューに挑戦。初の洋食メニュー「カルボナーラ スパらッティ」「イタリアンチーズハンバーグ」「チョコとマスカルポーネのパフェ」をイタリアンシリーズとして全国の店舗で3月16日に発売する。

「カルボナーラ スパらッティ」は、本格イタリアンの味わいと、くら寿司らしい和のテイストが合わさったイタリアン。北海道産生クリームをベースにしたカルボナーラソースには、クリーミーでさっぱりした味わいの「ゴーダチーズ」、旨みが凝縮された「パルメザンチーズ」、酸味が控え目で爽やかな風味の「マスカルポーネチーズ」の3種を使用。フランス産のワインを加え、濃厚ながらもさっぱりとした後味に整えている。さらに、くら寿司こだわりの“7種の魚介出汁”を合わせることで、魚介の濃厚な旨みが加わり、最後の一口まで楽しめるスープに仕上げている。また、トッピングの温泉卵を入れると、卵の黄身とスープが麺に絡み合うまろやかな味わいに変化する。くら寿司の「らーめん」にも使用している特製の極太ストレート麺とスープとの相性を楽しむことができる。

「イタリアンチーズハンバーグ」は、牛肉と豚肉の合挽き肉を使用。ハンバーグの中には、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、カマンベールチーズの5種類が贅沢に包まれている。溢れる肉汁とトマトソースとの相性は抜群で、風味豊かなチーズの味わいをしっかりと感じられる専門店にも負けない一品に仕上がっているという。

「チョコとマスカルポーネのパフェ」は、チョコプリン、マスカルポーネクリーム、チョコレートアイスにチョコレートソースを重ねたオリジナルパフェ。マスカルポーネクリームは、ほかの素材を邪魔しないよう、あっさりと爽やかな味わいに仕上がっている。チョコアイスは、ガーナ産カカオ豆100％のココアを使用し甘すぎず苦みを抑えており、マスカルポーネクリームとの相性が抜群。ジャマイカ産の本格ダークラム酒を香り付けに使用した濃厚なチョコプリンの芳醇な香りも楽しむことができる。

2018年3月13日 12時0分
BIGLOBEニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/14425655/

また>>1がワザとらしくタイトルミスしてって思ったら
本当にスパらッティだった

なんだかな〜　これなら自分はサイゼリア行くかも

寿司食いに行ってチーズのにおいがするのは
NGとはみなされない時代なのか。時代というより
そういうレベルの店だと解するべきか。

>>8
その前にカレー臭い

魚介類が世界的に高騰していて
魚のメニューの新製品をアピール出来ない状態

寿司、ハンバーグ、ラーメンがある時点でもうファミレスだよね

今の回転寿司屋は安いファミレスだよな
食いたいものを少しずつ色々と選んで食えるのがいい

ちゃんとした寿司を食いたいやつが行く店がではないよ

かっぱもこれくらいぶっ壊れたことやって

ゴルゴンゾーラの横で寿司ツラい

寿司屋なら変にサイゼリヤと張り合おうとしないほうがいい。
デザートのパフェやシーフードサラダオリーブオイル風味とならともかく、ハンバーグだのカルボナーラだのは雰囲気壊れる、においが分からなくなる。

寿司名乗るなよ？もう…

>>53
くら寿司はマシな方
同価格帯の競合店と比べて
だからこそ出来る挑戦と見た
河童がバスタ作ったらいよいよと言われるだろう

回るお惣菜屋だろくら寿司って

よっぽど寿司の味に自信ないんだな

>>77
くら寿司｢回転寿司屋が味で勝負してどうする｣

>>83
ど正論だったわ…

新しい麺物入れるならデザートをグレードアップさせてくれ
コーヒーが当たったんだから、デザートにも拘れば売れそう

家族の中に今日は寿司の気分じゃないなあってのがいたとしても、
他のもあるよでくら寿司へのハードルを下げようってのが狙いなんだろうけど

くら寿司社長は外食はエンターテイメントという価値観を持っていて、
設備投資に積極的だから、割と好きではある

が、シャリの確認とかは、さすがに他の人にやらせろよ

くら寿司のチャレンジ精神は評価するが、これは失敗するだろう。
カレーまではギリギリOKだったが、洋食に手を出すべきではない。

寿司の無いくら寿司も展開してくれんかな

>>113
シャリの部分が野菜になってるのがすでにある

ファミレスも回転ずしと合併した新たな展開になりそう　質は後回し

まるでテレビのバラエティみたいに節操が無いな

その内、飲食だけでは飽きたらなくなって

コンビニや、レンタルショップまで始めそう

まあ子供いれば悪くない

100円寿司のサイトをしょっちゅう見てるけど、くら寿司以外はいろいろなフェアを定期的にやっていて
それがトップページに表示されるようになってるのに、くら寿司はビックラポンの限定版のことが多い
ああ、ここは寿司で勝負できないからおもちゃで子供を釣ってるんだなと、食いに行くことは無い

何にでも対応してくるな。